Le statistiche sulle chiusure di ristoranti legate alla pandemia sono semplicemente sconvolgenti: Fortune ha riportato all'inizio di quest'anno che 110.000 bar e ristoranti chiuderanno nel 2020. La triste verità è che, da quando i dati sono stati resi noti, potrebbero esserci stati molti altri locali chiusi. In questo periodo turbolento per il settore della ristorazione, è utile trovare un lato positivo, e uno di questi è che ognuno di noi può indicare almeno un locale amato che è sopravvissuto a circostanze inimmaginabili. Secondo Nation's Restaurant News, un modo importante per i ristoranti di resistere alla pandemia e continuare a farlo è attraverso il packaging.
Con la chiusura dei ristoranti in tutto il paese a causa delle norme sul distanziamento sociale e sull'obbligo di indossare la mascherina, molti si stanno concentrando sull'asporto e sul ritiro a bordo strada: questo lo sapete già. Ma i fatti dimostrano che per ogni astuto cambiamento operativo, altrettanto astuta è la scelta del packaging.
Ad esempio, il gruppo di ristoranti di lusso RPM di Chicago ha dovuto trovare un modo per consegnare le sue squisite cene a base di bistecca e la cucina italiana direttamente a casa dei clienti senza sacrificare la qualità. La soluzione? Passare dai contenitori di plastica per l'asporto a contenitori in alluminio, che possono essere trasferiti direttamente nel forno del cliente per riscaldare il cibo.
A New York, l'Osteria Morini è specializzata in pasta fresca fatta in casa. Ma, come ben sappiamo, la consegna a domicilio può essere problematica perché, con il tempo, la pasta cotta assorbe tutto il sugo come una spugna, e il piatto consegnato a casa appare come una massa compatta e informe. Per questo motivo, il ristorante ha investito in nuove ciotole più profonde, in grado di contenere una maggiore quantità di sugo, superiore a quella che la pasta può assorbire durante il trasporto.
Infine, nella Pizzeria Portofino di Chicago (un altro ristorante del gruppo RPM), la confezione è diventata una sorta di biglietto da visita. La pizza è già di per sé un alimento molto adatto all'asporto, e la classica scatola per pizza non ha certo fatto passi da gigante. Ma Portofino ha aggiunto una serie di illustrazioni accattivanti dai colori vivaci alle sue scatole, una mossa pensata per far risaltare il ristorante all'interno della confezione e per mantenerlo impresso nella mente dei clienti la prossima volta che vorranno ordinare una pizza. Non è una piacevole sorpresa cenare in un contenitore così carino?
Oltre a queste innovazioni nel packaging, l'articolo di NRN ha parlato anche di altre misure intelligenti adottate dai ristoranti in risposta alla chiusura e alle varie difficoltà economiche, che vale la pena leggere. So che la prossima volta che porterò a casa un piatto principale cucinato alla perfezione e fumante, comprenderò meglio tutta la creatività che si cela dietro a questo risultato.
Il mese scorso sono salita a bordo della mia prima nave da crociera e non so ancora bene cosa farò. Ecco sei cose che ho imparato sulle crociere e sulle crociere durante la pandemia.
I clienti selezionati possono richiedere un periodo di rimborso da 12 a 36 mesi, per importi pari o superiori a $200.000, con un tasso di interesse annuo effettivo del 4%! Prendere in prestito per ottenere un prestito? Ottieni anche un ottimo prestito!
Con il patrocinio di Chanel, cinque importanti compagnie di danza si sono unite per realizzare uno spettacolo volto a rivitalizzare il Lincoln Center.
I giovani consumatori sono sempre più propensi a riciclare i diamanti quando sono alla ricerca di prodotti unici e sostenibili.
Cancro, diabete e ictus sono malattie gravi comuni che colpiscono persone sempre più giovani. Se ti assicuri a 25 anni, il premio annuo medio decennale è inferiore a 3.000 euro. Vuoi sapere quanto costa? Confronta ora!
Ascolta, non siamo qui per giudicare se hai intenzione di mangiare fuori prima, dopo o al posto di preparare il tuo pranzo del Ringraziamento. Magari vuoi divertirti e ordinare il piatto principale, tacchino con le spezie, giovedì?
Tutti gli ambiti della vita stanno reagendo ai cambiamenti climatici e tutti dovrebbero dare il proprio contributo.
"Sex Education", la spassosa e ben scritta commedia per adulti di Netflix, è una delle tante nuove stagioni che sono state rimandate a causa della pandemia. Ma la produzione è finalmente ripresa nel Regno Unito dopo essere stata sospesa per alcuni mesi. In precedenza, abbiamo raccolto tutte le informazioni essenziali che devi sapere sulla terza stagione.
Quando la scuola ha riaperto, ci trovavamo al punto più basso dell'ondata di bambini malati, non al picco. Dobbiamo parlarne.
Secondo la CNN, in seguito a segnalazioni di aggressioni personali, tra cui sputi, pugni e calci, il barcaiolo ha chiesto a delle guardie armate di pattugliare le principali attrazioni turistiche.
Mantenersi in salute durante la stagione influenzale e del raffreddore non è mai stato così importante come durante la pandemia di COVID-19. Dal lavarsi le mani freneticamente al continuare a godersi gli aperitivi virtuali su Zoom, tutti fanno del loro meglio per stare lontani dai "virus". Una vitamina che è diventata una vera e propria stella nel campo della salute è la vitamina D. Sebbene questo nutriente sia noto per la sua capacità di rafforzare le ossa, supporta anche molte funzioni dell'organismo, incluso il sistema immunitario.
Sky Hopscotch (@thisisnotskyhopscotch) ama contare i suoi soldi su pile di banconote in stile TikTok. "Questa è una tipica serata in cui lavoro in un club. Striscio sul palco, raccogliendo uno, cinque, dieci e venti. A volte anche centinaia, se sono fortunata", ha detto nei suoi commenti in uno dei video più popolari. "Anche se questo può sembrarti degradante, non lo è per me". Sky ha scaricato TikTok all'inizio della pandemia di COVID-19 e ha scoperto rapidamente StripTok, un
È ora di confessare: se potessimo comprare un solo accessorio per sempre, sceglieremmo una borsa. Prima di tutto, abbiamo cellulari, portafogli e lucidalabbra, dobbiamo trovare un posto dove metterli. Inoltre, sono davvero belle da vedere.
Team di insegnanti professionisti online o in presenza, adatto a tutti i livelli professionali, attività culturali gratuite di tanto in tanto, esperienza di diverse tradizioni nazionali, Classe del Principe Tuen Mun Yuen Long Tin Shui Wai Sha Tin Wind!
Le persone di colore, ispirate dalle proteste per la giustizia razziale e colpite dalla pandemia, si stanno trasformando da attivisti in politici in cerca di cariche pubbliche.
Riduci i costi. Scopri quanto puoi risparmiare con Saxo. Il trading di strumenti finanziari comporta dei rischi.
Chiedere aiuto agli amici e cercare sconti: ecco il modo più semplice per contenere i costi del mio matrimonio privato sotto i 2.000 dollari, dopo aver partecipato a centinaia di matrimoni.
La più grande ginnasta di tutti i tempi e il team di sicurezza della NFL hanno una storia d'amore dolcissima. "È un'unione perfetta", ha detto lui.
Data di pubblicazione: 25 agosto 2021